植物性脂肪消化利用率高于动物性油脂,但其价格也远高于动物性油脂,在当今饲料行业已经进入微利的时代,价格原因成为限制其在饲料中应用的“壁垒”。提高脂肪利用率的有效手段是促进脂肪的乳化,饲料中添加脂肪乳化剂是最佳选择。而现在市场上的乳化剂产品多为单一成份,常用的有磷脂和胆汁酸等。磷脂具有乳化作用,但本身也是一种脂类,添加量大时,其自身的乳化和吸收就存在问题。胆汁酸是天然的脂肪乳化剂,但通过外源添加存在着反馈性抑制肝脏分泌功能的副作用。
美肥针对上述乳化剂的缺点,广泛吸收国外先进技术的基础上,集国内动物营养学家的智慧,历时多年精心研制而成的一种新型复合型脂肪乳化剂,各种成份协同作用,促进脂肪的乳化,增加脂肪与消化酶的接触面积,提高机体对脂肪的消化利用率,可使动物性脂肪及混合性脂肪的消化率提高到90%以上,并能提高蛋白质和碳水化合物等营养成分的利用率,且其所含成分能提高动物机体免疫力,改善动物健康状况,多种成分协同作用,能代替饲料中的部分油脂,从而达到降低成本的目的。而且所含成分符合欧、美、日等市场标准,绿色无残留,使用安全。
一、原料组成:
单硬脂酸甘油酯和蔗糖脂肪酸酯
辅料:大豆磷脂、溶血卵磷脂、淀粉
二、作用机理:
1.减少脂肪在分解过程中的表面张力,使分散体系的势能下降,加速脂肪乳化过程,提高乳化效率,增加脂肪与脂肪酶的接触面积,促进脂肪的分解与吸收。
2.脂肪与乳化剂界面形成韧性或高粘度的界面膜,防止或阻止由于布朗运动、热对流或机械搅拌引起的脂肪滴的碰撞而诱发的脂肪滴聚结,使乳化作用更彻底。
3.乳化剂吸附分子电荷,使脂肪滴表面带电,形成双电层,减少脂肪滴相互接近频率,从而减少了脂肪滴接触导致的液滴聚结几率。
4.促进胆汁分泌,与胆汁酸协同作用,使脂肪在小肠中更好地形成乳糜微粒。
5、植酸酵素能将磷由饲料中释放出来,变成活性磷,加快饲料中钙的溶解,减少胆盐与不溶解的钙结合失去乳化脂肪的效果。
三、作用与用途
1.增强胃肠道消化功能和肝脏代谢机能,促进脂肪的乳化和吸收,改善机体营养代谢,提高能量利用率,明显提升育肥阶段的生产性能。
2.有效提高生猪对脂肪的消化利用率5~12%,使饲料中的脂类营养素的消化率提高到90%以上;并显著降低猪肉中总胆固醇和甘油三酯的含量,符合当今人们对自身保健的需求。
3.明显提高生猪日增重,提高饲料转化率,缩短出栏时间;日增重提高8~10%,料肉比降低12~19 %。
4.减少消化性腹泻:能改善机体生理内环境,使饲料中营养物质完美吸收,提高能量利用率,降低因脂肪添加而引起的腹泻、肠炎以及厌食等问题,使生猪更健康。
5.改善生猪皮毛等感官指标和猪肉品质,提高市场竞争力,有效提高猪的瘦肉率。
四、使用方法
混饲:每吨饲料添加本品1kg。从70日龄至出栏,连续使用。